Capodanno 2009 - 2010

Il Capodanno 2010 al Metropole sarà quest’anno particolarmente speciale: il Met Restaurant sarà ancora protagonista della serata più suggestiva dell’anno, con due nuovi, eclatanti riconoscimenti, le Tre Forchette del Gambero Rosso e soprattutto la seconda Stella Michelin.
In un contesto di estrema eleganza, il cenone di Capodanno lascerà un indelebile ricordo di una serata magica. I decori saranno dedicati ad elementi benaugurali, che anticiperanno un nuovo e felice anno, ma saranno anche il tributo alla buona sorte che ha accompagnato l’Hotel Metropole per tutto il 2009.

Dopo l’elegante aperitivo di benvenuto, la cena sarà di 5 portate, tra fois-gras grigliato, mostarda di verdura, scampi farciti di ricotta di bufala, ma anche cannoli di pasta fresca, guazzetto di jogurt e ostriche. E tante altre sorprese per il gusto nel tepore del delizioso caminetto acceso.
Il profumo degli incensi e la luce soffusa delle candele renderanno le sale particolarmente raffinate ed accoglienti, mentre il gruppo musicale che suonerà dal vivo accompagnerà il ballo fino a notte inoltrata, come tocco finale di meraviglia e il giusto sottofondo ad una sera di festeggiamenti.