CAVATAPPI

Una raccolta cominciata casualmente dal proprietario dell’albergo, Pier Luigi Beggiato, 30 anni fa, acquistando da Sotheby’s, in un’asta di vini d’annata, una quarantina di cavatappi.
Ora sono all’incirca 300 pezzi, provenienti principalmente dall’Inghilterra e dalla Francia, dalle forme più strane e i materiali più svariati, con impugnature che sembrano piccole sculture, animali, figure umane.
Alcuni vantano più di 3 secoli di vita. E’ una collezione che attraversa la storia: dai cavatappi del 700 fino a quegli degli anni 20’ e 30’ del secolo scorso, come gli esemplari più divertenti del periodo Belle Epoque a "jambes des dames", con gambe femminili in giarrettiera che imitano le ballerine di Can-Can.