IL REDENTORE AL METROPOLE

SABATO 17 LUGLIO 2010 h.19.30

Il Redentore è l’inno dei veneziani all’estate, oltre che il perpetuarsi del voto di riconoscenza per il Redentore che li ha salvati nel 1600 dalla peste.La gente veneziana e gli ospiti in città si radunano nel cuore pulsante di Venezia, il Bacino di S. Marco dove si radunano le barche delle più svariate dimensioni e allestimenti. L’ospite più atteso è lo spettacolo dei fuochi d’artificio che rapisce l’attenzione di tutti.
Forte della sua posizione privilegiata di fronte al Bacino S. Marco, il Metropole vive il Redentore con particolare entusiasmo e originalità: il rigoglioso “Giardino degli Agrumi” sarà l’oasi magica in cui si terrà il Party del Redentore. Un tocco nuovo quest’anno vedrà la cena dello Stellato Chef Corrado Fasolato distribuirsi in corner gastronomici: il menù seguirà un percorso degustativo, dove sashimi alla veneziana saranno accompagnati da assaggi di carne e salse speziate. In un altro angolo verrà invece imbandita la degustazione di “Naturalmente naturali”, formaggi e salumi provenienti dal Veneto, dalla Toscana e dalle malghe di montagna, mentre in un corner dedicato saranno serviti i più pregiati vini regionali e birre da abbinare. I cuochi del Met si esibiranno poi nei prelibatissimi “Piatti composti al momento”, qualcuno, perché no, preparato dallo stesso cliente! Questo e altro, come il suggestivo angolo “A tutta griglia” dove su griglie roventi si cucineranno al momento carni deliziose e pesci freschissimi con accostamenti inusuali.
La novità coinvolge anche la musica: quest’anno verrà affidata alla maestria e alla celebrità dei Montefiori Cocktail, eccentrica band dei gemelli Kekko e Kikko Montefiori, figli d’arte che suonano melodie soft-core e anni sessanta, contaminate da sound d’oltreoceano come Swing e Jazz. L’effetto è imperdibile, e il loro modo di esibirsi a dir poco magnetico.
Lo spettacolo pirotecnico chiuderà questa speciale e magica serata, con una vista mozzafiato sulla laguna illuminata da luci e bagnata da scintille colorate.

Prezzo della “Festa del Redentore” in Giardino 200 euro per persona vini inclusi. La prenotazione è obbligatoria. Dress code: Garden Elegant.