La bottigliera conta innumerevoli etichette. Non mancano i grandi classici del Bartendering, ma anche proposte più rare da incontrare. L'Orientalbar & Bistrot oltre a promuovere una linea di “twist on classics”, adopera una rivisitazione personale con prodotti homemade e ricercati che permettono di rispettare la tradizione.
L’offerta di drinks riflette anche l’identità del Metropole, quella veneziana con una forte connessione all’oriente. L’Oriental Spritz è un must-try. La territorialità caratterizza invece i nostri Signature tra cui cocktails come lo Spritz Antico e il Signature Negroni che vengono preparati con ingredienti di produzione locale.
La Cucina dell’Orientalbar & Bistrot propone un menù semplice, ma di carattere dove si esaltano i prodotti tipici della cucina veneziana con l’utilizzo di tecniche, aromi e spezie orientali.
Da non perdere le “Degustazioni piccoli assaggi Oriental” con lo speciale Tonno al sesamo, alga Wakame, e gel al passion fruit. I panificati sono rigorosamente fatti in casa e sfornati quotidianamente dal nostro Chef.
Un giardino esotico con gelsomini profumati, palme e piante di agrumi. Uno spazio outdoor impreziosito da una vera da pozzo del 1500, una meravigliosa Orangerie, lini e gazebo bianchi, che ospita l'Orientalbar & Bistrot da aprile a settembre. Tranquillità e discrezione, immersi in un’oasi verde nel cuore di Venezia.
Le cene speciali al Metropole accolgono con inconfondibile atmosfera, decori ispirati alle stagioni, lumi di candela, musica e menù ricercati.